안녕하세요 김원장 탐구생활입니다.
어제 바쁜 한 주를 마무리하면서 소확행의 불금을 즐기려고 치킨과 맥주로 카스레몬스퀴즈를 즐겨봤습니다. 이번에 막 나온 신상품 여름맥주는 새콤달콤한 맛에 톡 쏘는 탄산이 잘 어우러져 하이볼 만드는 방법으로도 안성맞춤이라고 생각해서 만들어 보았습니다. 이탈리아산 레몬 농축액이 들어가서 만들기 쉬웠고 입안에서 상큼하게 터져서 마음에 들어요.
얼마 전에 누워서 SNS를 보다가 유명 인스타그래머 첨미가 스토리에 샷아웃하는 걸 보고 어떤 맛일지 궁금했어요. 그리고 다른 피드에서도 자주 볼 수 있어서 마음속에 간직해 두었다가 지금인 줄 알고 빨리 편의점으로 달려가서 사왔어요.
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대형마트에 갈까 했는데 집 근처 편의점에도 있어서 쉽게 구할 수 있었어요. 요즘 핫한 관계로 앱을 통해 미리 재고 상황을 체크하고 가서 헛걸음하지 않을 수 있어서 좋았습니다.
큰 500ml 메가캔 사이즈인데, 1캔의 가격은 2600원이었고, 4캔은 11,000원이었습니다. 일단 맛보기로 2캔만 데려왔는데 내일 주말 나들이 때 4캔 잘 챙겨가면 딱일 것 같아요.
용량은 500ml이고 도수는 4.5%로 기존과 비슷한 수준이었습니다. 물을 이만큼 먹으려니 생각만 해도 배부르는데이건 순식간에 마시니까 그때그때 바뀌는 이 선택적인 포만감ㅋ
참고로 카스레몬스퀴즈는 2023년 여름 시즌 한정으로 구입할 수 있는 여름 맥주입니다. 근데 앞으로는 계속 나와야 할 것 같아요!
마루모 말모인카스의 특징에 이탈리아산 레몬즙의 상큼함이 새콤달콤하게 들어있습니다.
마루모 말모인카스의 특징에 이탈리아산 레몬즙의 상큼함이 새콤달콤하게 들어있습니다.
그래서 일단 이대로 즐겨보기로 했어요. 그다음에 하이볼 만드는 방법에도 활용을 해서 다양하게 만끽을 했어요.
카스레몬스퀴즈는 이 자체로 맛의 존재감이 뚜렷해서 안주 없이 이것만 마셔도 될 정도였습니다. 아니면 간단하게 스낵류에 곁들여도 딱이었는데 불금이라 멋지게 몇 가지 안주도 준비해봤어요.
수프룰 페어링, 치킨과 맥주의 치킨과 맥주의 최고 조합은 참치입니다 ㅎㅎ 그리고 영화도 한 편 보면서 즐거운 갑작스러운 홈바캉스 분위기를 내고자 팝콘 대신 문어발도 준비했습니다.
양이 얼마나 풍부했는지 키 큰 잔에 따랐음에도 불구하고 캔 안에 남아 있을 정도였습니다. 보기만 해도 시원할 것 같아서 얼른 들이켜보니 편의점으로 치킨집 뛰어가면 사막에 비가 오냐고~! 상쾌한 기분이 들었어요.
카스맥주 고유의 톡 쏘는 맛과 씁쓸한 맛은 그대로 살려 뒷맛에 달콤한 긴 여운이 남아 있습니다. 비린내가 나지 않는 은은한 시트러스 계열의 풍미라 좋았습니다. 톡 쏘는 청량감에 새콤달콤한 맛이 더해져 여름 맥주 추천이었습니다. 하이볼 만드는 법
그리고 카스레몬 스퀴즈에 약간의 위스키를 더해 칵테일도 만들어 보았습니다.
덧붙여서 하이볼을 만드는 방법의 재료는 위스키 30ml, 토닉 워터 150ml 얼음 넉넉, 민트 잎 약간, 레몬 슬라이스 2조각입니다. 단맛을 좋아하지 않는다면 토닉워터 대신 탄산수도 좋겠네요.하이볼 만드는 법의 첫 단계로 글라스에 얼음을 넣고 흔들어 주세요. 칠링이 되면 잔이 조금 흐려져요. 이때 물이 생기면 부어줘야 얇아지는 거예요.그 다음에는 위스키를 넣어주세요.이 위에 토닉워터 대신에 저는 카스레몬스퀴즈를 넣었어요. 이것 자체로 상큼함이 달콤한 맛과 조화를 이루었고 레몬 슬라이스는 장식용이었습니다.비율은 1:4가 기본입니다. 이를 바탕으로 취향에 따라 더 진하게 1:3 또는 약하게 1:5 등 조금씩 먹어보고 조절하셔도 됩니다.비율은 1:4가 기본입니다. 이를 바탕으로 취향에 따라 더 진하게 1:3 또는 약하게 1:5 등 조금씩 먹어보고 조절하셔도 됩니다.맨 위는 애플 민트로 장식하면 이제 카스레몬 스퀴즈로 간단하게 하이볼 만드는 법 완성입니다.새콤달콤한 맛과 달콤한 맛이 딱 맞아 상큼함을 선사하며 여름 맥주를 추천했습니다.한편, 7월 14일부터 8월 12일까지 홍대에서 카스레몬스퀴즈 팝업도 진행하고 저는 다음 주에 가보려고 합니다. 나만의 맞춤 아트캔도 만들고 다양한 프로그램이 있다고 하니 즐거운 시간이 될 것 같아 벌써부터 기대가 됩니다~!Drink Responsibly。19세 이상 법적 음주 허용 소비자를 위한 콘텐츠입니다. 경고: 과도한 음주는 뇌졸중, 기억력 손상, 치매를 일으킵니다. 임신 중 음주는 기형아의 출생 위험을 높입니다.그럼 저는 이만 안녕~ 뿅!이 기사는 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.https://www.youtube.com/shorts/1uio1Pl-xB4