우리집 6살 딸이 흥미를 가지고 문화센터 베이킹 수업을 듣다보니 저도 자연스럽게 베이킹에 관심이 생겼어요 사실 이미 집에서 아이들을 위해 베이킹을 자주 해오기도 했고요~ ^^그래서 아동베이킹지도사라는 직업에도 관심을 가지게 되었습니다솔직히 제과제빵은 많이 익숙해졌는데 아동 베이킹 지도사는 뭐가 다른지, 뭘 배워야 할지 잘 모르겠더라고요.그래서 찾아봤어요 아이들을 대상으로 베이킹 수업을 하고 관련 자격증도 있었거든요 베이킹 쪽 취업은 체력적으로 힘든 반면에 버는 수익은 얼마 안 된다고 하지만 아동 베이킹 지도사는 원하는 일정으로 하루에 3~4시간 정도 수업을 해서 체력적으로도 그렇게 힘들지 않고 아이들에게 가장 인기 있는 과목 중 하나여서 시간 대비 수익이 상당히 높거든요 아이들과 함께 빵, 쿠키도 만들고 다양한 베이킹 수업을 통해 음식에 포함된 역사, 문화, 과학 등 교과 연계 수업을 할 수 있어서 정말 유익했습니다아동 베이킹 지도사로 일하기 위해서는 제과제빵 자격과 같이 어려운 자격을 요구하는 것이 아니라 교육과정을 수강한 후 이와 관련된 자격증을 취득하면 되기 때문에 이를 위한 전문 교육기관을 알아봤습니다.제가 선택한 곳은 민간기관으로 방과후 교육으로 유명하며 많은 수강생을 보유하고 있고 수강생들의 후기도 정말 많아서 결정이 어렵지 않았습니다 교육이수후자격증을따면기관에서자체운영하는취업지원센터에서1:1취업전문상담사를배정해주고,원하는진로를찾아다방면으로지원해주고,마침내가원하는조건이어서바로등록을했네요기관에 수강등록을 하니 수업에 사용할 수 있는 미니오븐을 보내주었습니다. 집에 있는 오븐은 매우 커서 수업용이 필요했는데 기관이 준비해 주셔서 너무 좋고 편하게 이용할 수 있었습니다아동 베이킹 지도사는 제과제빵 기법이나 요리법만을 아이들에게 가르칠 것이 아니라 베이킹을 통해 아이들의 연령대에 맞게 즐겁고 교육적인 효과를 줄 수 있어야 합니다. 90분 이내에 아이들이 완성할 수 있는 다양한 베이킹 요리법으로 아이들의 흥미를 유발시키고 지식을 배우고, 요리 과정을 체험하며 즐거움을 느낄 수 있도록 수업을 이끌어야 합니다 수업을 하는 것도 중요하지만 아이들의 케어가 정말 중요하고 어려운 일인데 저처럼 아이를 키운 주부님들은 이런 일을 쉽게 할 수 있을 것 같습니다단호박 카스텔라, 식빵, 마들렌, 찹쌀파이크루미쿠키, 견과류강정, 티라미수 등 건강에 좋은 다양한 레시피로 베이킹 수업이 진행됩니다 제가 이 기관에서 배운 레시피만 70가지가 넘거든요 중복이 없고 이 커리큘럼만 있으면 2년은 끄떡없는거죠~ 온라인 강의는 강사가 베이킹하는 모습을 무편집으로 보여주는 가운데 베이킹 기법을 알려주고, 아이들에게 어떻게 가르칠지 완성된 음식 소분 및 포장 방법 등 실제 수업에 꼭 필요한 정보와 노하우를 모두 알려줍니다. 심지어 학부모 상담에 대한 정보까지도 알려줍니다실제수업과똑같이진행하면서강사님께배운내용그대로수업을하셔도되는데매번강의마다수업계획안을제출해주시고그안에학습목표,주제,준비물,흐름,시간분배,마무리등모든수업내용이모두포함되어있기때문에따로수업에대한연구가별로필요하지않고자료를적절하게활용하면되기때문에정말편했습니다 제가 처음 아동 베이킹 수업을 시작한 이후로는 음식에 대한 소개, 레시피 설명, 재료 소분, 베이킹 시 주의사항, 마무리, 하교 지도까지 수업 계획안을 보고 그대로 따라 했습니다 그래서 초보 선생님인데 베테랑 선생님처럼 수업을 진행할 수 있었습니다 ㅎ 수업마다 베이킹 주제가 다르지만 재료 성분이나 유래, 전통, 역사, 과학적 원리 같은 내용도 수업 계획안에 모두 포함되어 있기 때문에 그 내용을 알려드리고 설명하시면 됩니다!레시피는 정말 다양하지만 아이들도 따라하기 쉬운 수준이라 저는 3개월도 안되어 자격증을 획득했습니다 그 후 교육기관 취업을 희망하면 업체에서 1:1 취업전문가를 배정해주시고 이력서 작성부터 자기소개서 첨삭, 면접 대비 질문, 보조강사로 실습지원 등이 순차적으로 이루어졌습니다 아동기관 취업을 위한 이력서 작성은 처음이라 막막했습니다 이쪽 분야에 경력이 전혀 없었거든요 교육기관에서는 이런 제가 경력을 쌓을 수 있도록 실제로 수업 메인 강사 옆에서 보조 강사가 할 수 있도록 주선해 주셨습니다.아동 베이킹 지도사는 나이와 학력, 전공은 전혀 상관이 없지만, 그래도 당연히 아이들을 가르친 경력은 어느 정도 있는 강사를 선호하기 때문에 저처럼 보조 강사로 일할 수 있는 경력 지원을 받는 것이 매우 중요하거든요. 저도 보조 강사 경력으로 일찍 취업할 수 있었습니다또, 기관 사이트에는 실시간으로 구인 광고가 업데이트 되는데, 집 근처의 취직처에 매칭해 주셔서 여러 곳에 이력서를 넣고 면접을 봤습니다 아이들이 좋아하는 과목중 하나라고 인공고도 많이 올라와서 방과후학교나 문화센터, 유치원등 여러 기관에 개설되어 있었습니다 저는 방과후학교와 유치원 각각 두곳에 합격하여 현재 즐겁게 강사로 활동중입니다아동 베이킹 지도사는 일 자체도 재미있고 흥미롭지만 아이들에게 좋은 기운을 받는 즐거운 환경에서 일하는 것이 즐겁습니다. ^^주부 또는 경력단절여성분들이 일하기에 최고의 직업이라는 생각이 듭니다 제가 교육받은 기관의 링크를 아래에 남길테니 무료 샘플 강의와 무료 상담을 놓치지 말고 받아보세요 아동 베이킹지도사 교육과정의 자세한 정보 및 무료 샘플 강의 >>본 포스팅은 실제 수강 후 소정의 원고료를 받았습니다.